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Unsere Produkte aus kontrolliert biologischen Anbau und Bioland - Qualität

Sauerteig-Brote ohne Hefe und glutenfreie Brote, die für den Versand geeignet sind, finden Sie in unserem Brotshop!

 

Backwaren die nur in unserer Brotmanufaktur und in den Verkaufsstellen im Gebiet Weser-Ems zu haben sind.

 

Backferment-Brote

 

 

Roggenmischbrot
1000 g

Roggenvollkornmehl*70%,Weizenvollkornmehl*30%, Dinkelvollkornbackferment*, Wasser, nicht jodiertes Meersalz

 

Sesambrot
1000 g

Roggenvollkornmehl*70%, Weizenvollkornmehl*30%, Dinkelvollkornbackferment*, Sesam*, Wasser, nicht jodiertes Meersalz

 

Dinkel-Brot
750 g
 

Dinkelvollkornmehl*100%, Dinkelvollkornback- ferment*, Wasser, nicht jodiertes Meersalz

 

Hefe-Brote

 

 

 

 

Butter-Toast-Brot
750g

Weizen, Hefe, Butter, Roh - Rohrzucker

 

Rosinen-Stuten
750 g

Weizen, Hefe, Butter, Roh - Rohrzucker, Sultaninen

 

Müsli-Brot freigeschoben
750 g

Weizen, Hefe, Butter, Roh - Rohrzucker, Haferflocken, Sultaninen, Leinsaat, Sonnenblumekerne, Sesam, Mandeln

 

Dinkelhefe-Brot
750 g

Dinkel, Hefe

 

Sauerteig- / Hefe-Brote

 

 

 

 

Sonnenblumenbrot
1000 g

Roggenvollkornmehl*70%, Weizenvollkornmehl*30%, Roggenvollkornsauerteig*, Sonnenblumenkerne*, Hefe, Wasser, nicht jodiertes Meersalz

 

Dreikernbrot
1000 g

Roggenvollkornmehl*70%, Weizenvollkornmehl*30%, Roggenvollkornsauerteig*, Sesam*, Sonnenblumen- kerne*, Leinsamen*, Hefe, Wasser, nicht jodiertes Meersalz

 

Hafer-Dinkel-Brot
750 g

Roggenvollkornmehl*50%, Weizenvollkornmehl*35%, Roggenvollkornsauerteig*, Dinkelvollkornmehl*15%, Haferkerne*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Frühlingsquark-Brot
750 g

Roggenvollkornmehl*70%, Weizenvollkornmehl*30%, Roggenvollkornsauerteig*, Sesam*, Quark*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Italienisches Bauernbrot
750 g

Weizenmehl Typ 1050*-70% Roggenvollkornmeh30%l*, Roggenvollkornsauerteig, Olivenöl*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Kekse

 

 

 

 

Haferdinkelkekse
250 g

Dinkelvollkornmehl*, Alsana Margarine*, Eier*, Roh-Rohrzucker*, Haferflocken*, Mandeln*, nicht jodiertes Meersalz, Weinsteinsäure

 

Haferdinkelkekse mit Schokolade 250 g

Dinkelvollkornmehl*, Alsana Margarine*, Eier*, Roh-Rohrzucker*, Haferflocken*, Schokolade*, Mandeln*, nicht jodiertes Meersalz, Weinsteinsäure

 

Butterdinkelkekse
250 g

Dinkelvollkornmehl*, Butter*, Roh-Rohrzucker*, Milch*, nicht jodiertes Meersalz, Weinsteinsäure

 

Brötchen

 

 

 

 

Weizenbrötchen

Weizenvollkornmehl*, Roh-Rohrzucker*, Butter*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Sesambrötchen

Weizenvollkornmehl*, Roh-Rohrzucker*, Butter*, Sesam*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Mohnbrötchen

Weizenvollkornmehl*, Roh-Rohrzucker*, Butter*, Mohn*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Sonnenblumenbrötchen

Weizenvollkornmehl*, Roh-Rohrzucker*, Butter*, Sonnenblumenkerne*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Rosinenbrötchen

Weizenvollkornmehl*, Roh-Rohrzucker*, Butter*, Sultaninen*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Müslibrötchen

Weizenvollkornmehl*, Roh-Rohrzucker*, Butter*, Sultaninen*, Haselnüsse*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Leinsamen*, Haferflocken*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Dinkelbrötchen

Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Hefe, nicht jodiertes Meersalz

 

Bemerkungen:

 

Alle mit einem * gekennzeichneten Zutaten sind aus kontrolliert-biologischem Anbau   

 



 

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